rellenos de foie gras, pollo y mermelada de higos con mantequilla de trufa
tagliatelle negros con anillas de calamar, tomate cherry y aceite picante
tagliatelle rojos con gambitas, tomate semi-dry y espárragos verdes
media lunas rellenas de ternera y ricotta con salsa de tomate, nata y parmesano
media lunas rellenas de ternera y ricotta con salsa cremosa y jamón cocido
media lunas rellenas de ternera y ricotta con mantequilla salvia, ajo y parmesano
rellenos de calabaza asada y scamorza con mantequilla, salvia, ajo y parmesano
pasta teñida con tinta de calamar rellenos de sepia, gambas y rape con aceite, ajo y guindilla
pasta teñida con remolacha rellenos de pulpo de xabia y patata con ajo, aceite, guindilla y tomillo
pasta teñida con espinacas rellenos de queso burrata y trufa con pesto de calabacín
gnocchi caseros de patata gratinados con salsa de quesos italianos
gnocchi caseros de patata con salsa de tomate, nata y parmesano