pasta casera hecha a mano

tagliatelle negros con anillas de calamar, tomate cherry y aceite picante

tagliatelle rojos con gambitas, tomate semi-dry y espárragos verdes

media luna rellena de ternera y ricotta con salsa de tomate, nata y parmesano

media luna rellena de ternera y ricotta con salsa cremosa y jamón cocido

media luna rellena de ternera y ricotta con mantequilla salvia, ajo y parmesano

relleno de calabaza asada y scamorza con mantequilla, salvia, ajo y parmesano

pasta teñida con tinta de calamar relleno de sepia, gambas y rape con aceite, ajo y guindilla

pasta teñida con espinacas relleno de queso burrata y trufa con pesto de calabacín

pasta teñida con boletus relleno de boletus edulis y queso ricotta con mantequilla, salvia, ajo, parmigiano y espárragos verdes

gnocchi caseros de patata gratinados con salsa 5 quesos italianos

gnocchi caseros de patata con salsa de tomate, nata y parmesano