salsa de carne de ternera y tomate
nuestra version de la carbonara con:
guanciale, huevo, nata y pimienta negra
delicias de mar con salsa de tomate picante
ajo, aceite, guindilla y parmesano
salsa de tomate, anchoa, alcaparra y aceitunas negras
almejas, cebolla y SALSA DE TOMATE poco picante
spaghetti con verduras frescas preparadas en una rueda de queso parmigiano reggiano de más de 36 meses de curación
spaghetti con verduras preparadas en una rueda de queso parmigiano reggiano de más de 36 meses de curacion con trufa estiva fresca rallada