entrantes

Variedad de salsa para acompañar el pan y grissini

Focaccia casera y palitos de pan

ensalada variada

ensalada con brotes frescos, hinojo, tomate semi-dry, ricotta, naranja, olivas y crema de pistacho

queso provolone con tomate y oregano al horno (con focaccia)

ensalada con brotes frescos, tomate confitado, cebolla roja, mezcla de semillas y uvas pasas con vinagretta de mostaza antigua

tabla de quesos italianos para compartir como entrante o postre

ensalada con brotes frescos, tomate natural, cebolla, tomate seco, cebolla dulce y lascas de parmigiano

bolitas de queso ricotta y espinacas con mantequilla, salvia, ajo y parmigiano

tomate natural, mozzarella de búfala y aceite de albahaca

sopa de verdura casera

delicias del mar

sopa de pescado (poco picante)