variedad de fiambres italianos y queso parmigiano
burrata (250gr.) con tomates cherry salteados, salame milano y tostadas
fiambres italianos, verduras en conserva y queso parmigiano
delicias del mar
finas lochas de SOLOMILLO DE TERNERA con rucola y lascas de parmigiano
jamon de parma (20 meses de curacion) con mozzarella de bufala, focaccia y aceite de trufa
ternera cocinada, enfriada y cortada en lonchas finas con salsa de atun y alcaparras