entrecote de ternera suprema nacional a la plancha con mantequilla de trufa acompañado de verduras salteadas
extra ó cambio de guarnición (spag. pomodoro/tagl. burro e salvia/ensalada) +1,50€
solomillo de ternera suprema nacional a la plancha con salsa de boletus o salsa de quesos italianos acompañado de verduras de temporada
extra ó cambio de guarnición (spag. pomodoro/tagl. burro e salvia/ensalada) +1,70€